Was eine Angabe wie „≥98 % Reinheit“ bedeutet — und was nicht

„≥98 % Reinheit“ gehört zu den häufigsten Zeilen auf Produktseiten für Forschungspeptide. Peptid24, Platz 3 in unserem Ranking, gibt genau das für seine lyophilisierten Produkte an. Die Zahl ist nützlich — aber enger, als sie aussieht. Dieser Beitrag erklärt, was eine Reinheitsangabe misst, was sie auslässt und wie wir sie in unseren Scores behandeln.

Woher die Zahl meistens stammt

In der Dokumentation von Forschungspeptiden stammt eine Reinheitsangabe fast immer aus der HPLC — der Hochleistungsflüssigkeitschromatographie. Die Probe wird gelöst und durch eine Säule gedrückt; verschiedene Moleküle verlassen die Säule zu unterschiedlichen Zeiten und erscheinen als Peaks im Chromatogramm.

Die Reinheit ist der Anteil des Hauptpeaks an allen Peaks, die der Detektor erfasst. Macht der Hauptpeak 98,4 % der gesamten Peakfläche aus, steht im Bericht 98,4 % — und eine Produktseite rundet das vielleicht auf „≥98 %“.

Eine Reinheitsangabe beantwortet also eine ganz bestimmte Frage: Wie viel des Materials, das der Detektor sieht, ist die Hauptsubstanz?

Fünf Dinge, die eine Reinheitsangabe nicht verrät

1. Ob der Hauptpeak das richtige Molekül ist

HPLC trennt Moleküle, identifiziert sie aber nicht von allein. Ein sauberer Einzelpeak könnte theoretisch die falsche Substanz sein. Die Identität bestätigt normalerweise die Massenspektrometrie (MS), die die Molekülmasse prüft. Ein COA mit HPLC und MS ist stärker als einer nur mit HPLC.

2. Wie viel Peptid tatsächlich im Vial ist

Reinheit ist ein Verhältnis, keine Menge. Ein lyophilisiertes Pulver enthält auch Wasser und Gegenionen (etwa Acetat- oder TFA-Salze aus der Synthese), die die HPLC nicht als Verunreinigung zählt. Der Gewichtsanteil, der wirklich Peptid ist — oft Netto-Peptidgehalt genannt —, ist eine eigene Messung. Eine hohe Reinheit sagt darüber nichts.

3. Alles, was der Detektor nicht sieht

HPLC-Detektoren reagieren auf bestimmte Moleküleigenschaften. Verunreinigungen, die nicht auftauchen — Lösungsmittelreste, Schwermetalle, Salze —, sind in der Reinheitszahl unsichtbar. Dafür braucht es eigene Tests.

4. Endotoxine und Sterilität

Bakterielle Endotoxine misst die HPLC gar nicht, Sterilität ebenso wenig. Manche Shops führen dafür eigene Testpanels auf, etwa auf Endotoxine, Sterilität und Schwermetalle neben der HPLC. Endotoxin-Tests erklären wir in einem eigenen Beitrag.

5. Ob sie für deine Charge gilt

Eine Reinheitszahl auf der Produktseite ist eine Aussage über das Produkt allgemein. Ein Analysezertifikat mit konkreter Chargen- oder Lot-Nummer ist ein Beleg für das Material, das du tatsächlich bekommst. Das sind zwei verschiedene Dinge.

Angabe vs. Zertifikat

Genau diese Unterscheidung bilden unsere Datenblätter ab:

	Was es ist	Wie wir es zeigen
Reinheitsangabe	Eine genannte Zahl auf der Website des Shops	Zeile „Angegebene Reinheit“ — z. B. ≥98 % bei Peptid24
Öffentliche COAs	Zertifikate, die der Shop für alle prüfbar veröffentlicht	Zeile „Öffentliche COAs“ — „Ja“, „Nein“ oder Strich
Labortests	Was der Shop nach eigener Angabe testet und wie	Zeile „Labortests“

Bei den ersten drei unseres Rankings derzeit: Peptid24 veröffentlicht eine Reinheitsangabe; Nexo Research und Europa-Peptide nennen keine. Keiner der drei veröffentlicht Laborberichte, die wir finden konnten — die Zeilen „Öffentliche COAs“ und „Labortests“ zeigen deshalb einen Strich: „nicht angegeben“. Das spiegelt sich im Kriterium Reinheit & Tests (nach aktueller Schätzung 8,3 für Peptid24, 8,6 für die anderen beiden) und ist der Hauptgrund, warum keiner der drei dort bei 9 oder mehr liegt.

Fragen, die aus einer Angabe einen Beleg machen

Bevor du bei einem Shop bestellst, kannst du beim Support nachfragen nach:

1. Dem COA für genau die Charge, die du bekommst, mit einer Chargen- oder Lot-Nummer, die zum Etikett passt.
2. Den verwendeten Methoden: nur HPLC oder HPLC plus Massenspektrometrie?
3. Wer getestet hat: hauseigen oder ein unabhängiges Labor — und ob sich das Zertifikat direkt beim Labor prüfen lässt (manche Labore bieten einen öffentlichen Prüfschlüssel).
4. Dem Testdatum, damit du weißt, dass das Zertifikat nicht Jahre älter ist als die Charge.
5. Zusätzlichen Panels, falls sie für deine Arbeit wichtig sind: Netto-Peptidgehalt, Endotoxine, Schwermetalle, Sterilität.

Ein Shop, der diese Fragen klar beantwortet, gibt dir mehr als jede Prozentzahl auf einer Produktseite.

Wie wir Reinheitsangaben bewerten

Im Kriterium Reinheit & Tests (30 % des Gesamt-Scores) zählt eine veröffentlichte Angabe etwas, ein Zertifikat pro Charge mehr und unabhängige, prüfbare Tests am meisten. Fehlende Informationen werten wir nicht wie schlechte Nachrichten — belohnen können wir sie aber auch nicht. Veröffentlicht einer von ihnen Berichte, ändern sich Datenblatt und Score.

Alle hier besprochenen Produkte werden ausschließlich für die Laborforschung verkauft. Dieser Beitrag erklärt Dokumentation; er ist kein Rat zur Anwendung irgendeiner Substanz.